Bee J 油条沾上了古晋油条歌后的光 BEE J YOU TIAO AND THE CHAMPION OF ASTRO CLASSIC GOLDEN MELODY SINGING COMPETITION 2010



Photo of 湛爱玲 reprinted at courtesy of
 http://www.thesundaily.com/article.cfm?id=51126

You tiao or yu char kway has been put in the limelight in Kuching during and after the Astro Classic Golden Melody Singing Competition 2010 where the one participant from Kuching, Mdm. Tam Sien Yeong has captured the audiences throughout the whole nation.

Tam Sien Yong has been selling you tiao for the past 15 years, she has won the champion and all the subsidiary titles for the competition in August, 2010.

Thanks to Tam Sien Yong, Bee J You Tiao becomes even more popular and sells like hot cakes especially during weekend and public holiday.

自从来自古晋的“油条歌后”湛爱玲在2010 经典名曲歌唱大赛唱响人生,辉煌十年中歌赛中一炮而红以后，Bee J（必佳）油条也沾了她的光，大受欢迎，更有不少客人以为Bee J 油条的老板娘就是湛爱玲！其实不是.

湛爱玲卖了十五年的油条，Bee J， 原名“Bee Jay”则是在2005年开始在七哩的Jolly Food Court 营业，后来在2009年11月在史都东的C121设立第二个摊位，今年3月在四哩半的老行家设了第三家。 今年6月，Bee J 结束了七哩的档口并迁移到King Centre 的 Mega One。  

Bee J 原名 Bee Jay 就是在Jolly Food Court的这个档口开始发迹

 

  
 





    





七哩的油条支持者都会跟随BeeJ到新的地点

  



























湛爱玲在舞台上向全国观众抛出的“我的油条是最好吃的”为她带来了“油条歌后”的名衔，在湛爱玲的家乡古晋更掀起油条热，也让更多人留意到Bee J油条，每逢假期及周末都会出现排队的现象。


"Let me be first."

除了古晋的食客外，Bee J油条也获得了不少来自外省，西马甚至海外食客的青睐，Bee J最讲究的是油条的品质，新鲜的油，上等的面粉，一尺的长度、一定的厚度及金黄的颜色，现炸现卖，炸出来的油条要让顾客咬下去有那外脆内软的口感。尽管油价，糖，鸡蛋，面粉相继起价，但是Bee J在用料及品质方面决不妥协，因为油条好不好吃，绝对逃不过顾客的味蕾，从越来越多顾客喜欢吃Bee J油条，足以证明Bee J 油条已经得到了广大群众的肯定。